أعرف كيكة بصوص الشيكولاتة تعلمتها من أختي سهلة وناجحة وطعمها رائع وأحبها زوجي واولادي وضيوفي .
كوب سكر
كوب ماء
نصف كوب زيت
بيضتان
ملعقة فانيليا
2 ملعقة بيكنج باودر
2كوب دقيق
الطريقة :
اخفقي قليلا السكر والزيت والماء بالمضرب ثم خذي من الخليط كوب واحفظيه في الثلاجة
المتبقي من الخليط أضيفي له البيض والفانيليا والدقيق بالتدريج واالكنج باودر .
لا تخفقي كثيرا وتأكدي أن رائحة البيض اختفت أو زيدي ربع ملعقة صغيرة إضافية من الفانيليا والسائلة أفضل من البودرة .
ثم ادهني صينية مستطيلة وصبي الخليط
وحسب فرنك بطيب ولا تفتحي عليها .
وتأكدي من غنها استودت بوضع حافة سكين صفير أو لو خرج نظيف اذن الكيكة جاهزة
بعدها صبي عليها الصوص الذي حفظتيه في الثلاجة وقطعيها ويمكن تزيينها بالحلوي الملونة أو الكريمة من أعلي .
وبالهنا والشفا .
49 مشاهدة
