ما هي طريقة طبخ الكلمار؟

نحتاج الى:
كالماري مقطع حلقات
بيضة
4 ملاعق طحين (80 غرام)
4 ملاعق قرشلة (80 غرام)
ملعقة صغيرة ثوم بودرة (15 غرام)
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام) 
ملعقة صغيرة فلفل اسود (10 غرام)
ملعقة صغيرة بابريكا (15 غرام)
زيت للقلي
نقوم بخفق البيض و وضعه في وعاء و في وعاء اخر نضع القرشلة و في وعاء ثالث نخلط الطحين و الثوم البودرة و الملح و الفلفل الاسود و البابريكا و نقوم بتغميس الكالماري بالطحين ثم البيض ثم القرشلة و ادخاله الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قليه بزيت ساخن حتى يصبح لونه ذهباً