ما هي طريقة سلطة الكراب؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٦ أغسطس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
نحتاج الى:
اصابع كراب
خيار
جزر
تمبورا 
مايونيز
صويا صوص
خل
حليب
ملح 
نقوم بتفكيك اصابع الكراب الى شبر و تقطيع الخيار و الجزر الى اصابع رفيعة جداً و نضعهم في وعاء ثم نقوم بتحضير الصلصة بوضع المايونيز و الصويا صوص و الخل و معلقة حليب و ملح في وعاء و خلطهم حتى يتجانس الخليط و نصبها فوق الخضار و الكراب ثم نحرك حتى تتوزع الصلصة و نقوم برش وجهها بالتمبورا