ما هي طريقة تحضير طاجين الجلبانة ؟

1 إجابات
المكوّنات
  1. جلبان
  2. بصل
  3. ثوم
  4. توابل بانواعها هه
  5. بطاطس
  6. بيض
  7. فرماج
  8. حبات زيتون
الخطوات
  1. نضع البصل والثوم المفروم في القدر مع توابل وزيت
  2. ثم نظيف كاس ماء ونتركه يغلي
  3. ثم نفرغه في بلا زجاجي
  4. نخلط البيض والفرماج والزيتون وتون مع بعضهم
  5. ثم نضعهم فوق الوصفة وندخلها الى الفرن حتى تطهو شاهية طيبة