تورتيليني الثلاث أجبان
المكونات : نأتي بعلبة فطر طازج ونأخذ نصفها , كريمة طبخ , جبن بأنواع ثلاثة أهمها الموزيرلا والشيدر , مكعب ماجي , بصل مربعات , صدر دجاج , ثوم مهروس , زبدة سايحة 150غرام , ذرة وملح وفلفل أسود وزيت وماء , باستا .
طريقة تحضيرها :
- نسلق الباستا حتى تستوي .
- نذوب الزبدة في المقلاة , ونذبل البصل حتى يشقر ثم نضع الثوم .
- نقطع صدر الدجاج مكعبات ونضعها على البصل و الثوم .
- نضع الفطر شرائح و نتركها علىنار هادئة .
- أضيفي البهارات والماجي والمايونيز .
- والأن نضيف الباستا التورتيليني على الصوص السابق وتركه حتى ينضج .
- يوضع في صحن التقديم مباشرة ويزين بالبقدونس .
- يأكل ساخناً .