طريقتي في تحضير اقراص الطمااطم بالجبنة والمشوية
المكونات
- جبنة حسب الرغبة وممكن ان نضع موزيريلا لانها تسيح وطعمها لذيذ .
- بندورة حجم متوسط مغسولة ومقطعة لنصفين .
- القليل من الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والقليل من الزعتر
طريقة التحضيير
اضيف الملح والفلفل والزعتر وممكن ان اضع اريجانو والزيت للجبنة واخلطهم جيدا .
اضع كمية من الجبنة في نصف حبة البندورة واضعها في صينية الفرن واكرر ما فعلته لباقي قطع البندورة وارصهم بشكل مرتب بالصينيه واقوم بشويهم في الفرن على درجة حراره ١٨٠ .
اقدمه مع خبز التووست .