ما هي طريقة التبولة؟

أحضر مكونات تحضير التبولة وهي 
بقدونس وبرغل وبصل وبندورة وليمون مملح و فلفل اسود وزيت زيتون 
أقوم بنقع البرغل بمياه ساخنة وبعدها أصفيه 
أقوم بتقطيع الخضروات وفرمها صغيرا ووضها على البرغل وأقوم بعصر الليمونه عليه ووضع الزيت والفلفل الاسود والملح واقلبهم معا
أقوم بتقديمها بطبق واسع مفرود وله حواف ومزين بشرائح الليمون والخس والتبوله في منتصف الطبق 

لتحضير التبولة نحتاج الى:
4 ضمم بقدونس
كوب برغل ناعم (200 غرام)
حبة بصل متوسطة 
3 حبات متوسطة بندورة
2 حبة خيار متوسطة 
حبة ليمون متوسطة 
نصف ملعقة كبيرة ملح (20 غرام)
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون (30 مل)
نقوم بنقع البرغل بالماء الساخن و تركه قليلاً ثم نقوم بفرم اليقدونس و البصل و البندورة و الخيار ناعم جداً و وضعهم في وعاء ثم نقوم بإضافة البرغل و الزيت و الملح  و الليمون و التحريك و وضعها في الثلاجة قبل التقديم 
يستخدم الخس للتزيين