ما هي سلبيات و إيجابيات المطبخ المفتوح ؟

سلبيات المطبخ المفتوح :
يأثر المطبخ المفتوح على رائحة المنزل وخاصة عند المقليات وطبخات البحرية .
وتكون أيضاً درجة الحرارة تنتشر في المنزل وتأثر على الأثاث  .
إيجابيات المطبخ المفتوح :
تستطيع أن تتحدث مع الضيوف و تحضير وجبات الطعام وعدم وجود روتين وملل كما يوجد في المطبخ المغلق , استغلال الأماكن المفتوحة من المطبخ إذا كان صغير الحجم .

مميزات المطبخ المفتوح :
التفاعل مع الضيوف و أهل المنزل اثناء تحضير وجبات الطعام بالاضافة الي عدم الشعور بالروتين و الملل من العمل فيه خاصة اذا كان مغلق و يفضّل تصميم مطبخ مفتوح اذا كانت مساحة المطبخ ضيقة فيمكن استغلال المساحة مع غرفة المعيشة لكي تزيد من مساحته٠ 
سلبيات المطبخ المفتوح :
تأثير الطبخ و رائحته على غرفة المعيشة و خاصة الأكلات المقلية و يمكن ان يزيد من درجة حرارة الغرفة خاصة في فصل الصيف بالاضافة الى التأثير السلبي على الاثاث ٠