النار الإغريقية أو كما تسمى النار السائلة عبارة عن سلاح محرق استعملته الإمبراطورية البيزنطية، وذلك في الحروب البحرية التي خاضوها منذ 674 ميلادي، وهذه النار هي مزيج من عدد من المواد سريعة الاشتعال مثل : الكحول، النفط، ملح الصخور، الكبريت، والقار، وهذا المركب القوي كان يستطيع إحراق الأشياء على سطح الماء .