تماما كما يخطر ببالك حاليا، فان الجزر دائما مرتبط بالارانب.
ان اكبر المشاكل المتوقع مواجهتها في زراعة الجزر هي الهجمات الحيوانية، مثل الغزلان والسناجب والفئران الجبلية والأرانب، وايضا يجب التنوية الى انها مرغوبة من الحشرات الصغيرة التي تشبه الذباب أحمر العينين الذي يمتاز بلون أخضر مع رأس أصفر؛ انتبه منه لأنه يفقس يرقات بيضاء تحفر في جذور الجزر، وبعد إذن الجذور المصابة تتحوّل إلى اللون الأحمر الداكن وأوراقها تتحول إلى سواد.
في مايلي ايضا بعض الافات الوارد حدوثها وطرق الوقاية منها:
- عادتا تحصل هذه الآفات في أوائل الربيع
- حاول تأخير زراعة الجزر حتى أوائل الصيف، عندها يكون أقل عرضة للضرر.
- قم بوضع غطاء فوق صفوف النباتات للحفاظ على الذباب بعيداً.
- يمكن ظهور اليسروع الأخضر ذو الخطوط السوداء، والذي يشكّل بقعاً بيضاء أو صفراء، ويتغذّى على أوراق شجرة الجزرة
- يتم علاجها عندما تصبح في مرحلة اليرقات، وذلك بنقل اليرقات إلى الأعشاب بدلاً من قتلها، وبعد وقت قصير سوف تتحوّل هذه اليرقات إلى أكثر من شرنقة تخرج منها فراشات جميلة.
- ظهور يرقات سوس الجزر التي تتسبب في نفوق جذور الجزر، وخاصّةً في المحصول الذي زرع في فصل الربيع.
- يمكنك تقليل اليرقات عن طريق تناوب المحاصيل بمزروعات مختلفة.
- ظهور الديدان الخيطية والحيوانات المجهرية الغنية في الكائنات الحية الدقيقة المفترسة، والتي تشكّل عقداً صغيرة على طول الجذور التي تؤدي إلى توقف نمو الجزر،
- قم بتناوب المحاصيل بمزروعات متنوعة.
- ضع الكثير من السماد.
- قم باختيار أصناف جزر مقاومة لذلك منذ البداية.
- الطقس الحار والرطب قد يسبب مرض بكتيري يسمى تعفن الخضروات اللينة.
- قم باتباع أسلوب تناوب المحاصيل.
- الحفاظ على تهوية التربة.
- لا تخزن الجزر المرضوض.
معلومات اضافية عن فوائد الجزر:
يستخدم الجزر من الداخل والخارج، ويستخدم في تنشيط الخلايا الداخلية لجسم الإنسان، ويستفاد من جذر الجزر لعلاج داء السكري، وأيضاً يعد الجزر من الخضروات المفيدة في فترة النقاهة وفي حالات فقر الدم والإسهال عند الأطفال. تُستخدم أوراق الجزر خارجياً للشفاء من الجروح والحكة وتشقق الجلد بسبب البرد، والجزر يحتوي على قيمة غذائية عالية سواء كان طازجاً أم مطبوخاً.
يحتوي الجزر أيضاً على كميات كبيرة من الكالسيوم السهل الهضم، وفيتامين (أ)، وفيتامين (سي)، وفيتامين (د). إن عصير الجزر يقوم بطرد حمض البوليك من الدم، وبالتالي يساعد المرضى الذين يعانون من مرض النقرس، وكذلك يوصف لعلاج الألم الناتج عن حصى المرارة وأمراض الكبد والسل.
المصدر: https://rahba.tn/magazine/article/zr-ljzr-520
49 مشاهدة
