الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما هي الخصائص التي امتاز بها مطبخ القصر العثماني ؟

ما هي الخصائص التي امتاز بها مطبخ القصر العثماني ؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٥ ديسمبر ٢٠١٩
قبل ٥ سنوات
هو المطبخ الذي ما زال قائما الى الان في تركيا و كان موجود ايام الحكم العثماني في بلاد الشام و القوقاز و لقد لعبت اسطنبول دورا كبيرا في تاريخ هذا المطبخ و الذي ايضا تأثر بالمطابخ الاخرى مثل: الكردي و الفارسي و الهندي و العربي و الأرمني فهو تاريخ عتيق يضم جميع هذه المطابخ سويا