ما هي الأطعمة الممنوع تناولها لدى مرضى السكتة الدماغية؟

ان الاغذية الغنية بالدهون المهدرجة والاغذية المقلية ممنوعة تماما للاشخاص المصابين بالسكتة الدماغية
الدهون و الزيوت الطبيعية يجب ان تكون بكميات مدروسة و عدم الاكثار منها وليس الابتعاد عنها تماما لوجود فيها ما يسمى بالكوليسترول الجيد للجسم
يجب على مريض السكتة الدماغية ان يكثر من تناول الالياف للحد من الكوليسترول الضار بالجسم
عدم الاكثار و ليس الابتعاد عن تناول الكربوهيدرات لان الكميات الكبيرة منها  تتحول الى دهون  

يوجد العديد من الأطعمة الممنوع تناولها من قبل مريض السكتة الدماغية مثل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول الخبيث والدهنيات (السمن واللحم السمين والكبدة والجمبري ولحم البط والأوز والحمام) فجميعها تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول والذي قد يسبب تصلب في الشرايين وتفاقم المشكلة.
كما يُمنعون من الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الأملاح (المخللات) ويمنعون من استخدام ملح الطعام لأنها تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
يمنع المرضى من تناول الأطعمة عالية السكر مثل الحلويات بأنواعها والأيس كريم وغيرها، كما يُمنعون من تناول الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات مثل المانغو والتين والتمر والعنب وغيرها الكثير التي قد تؤدي إلى السمنة ووترفع نسبة الكوليسترول والسكر في الدم.

هناك العديد من الاطعمه التي يمنعها الطبيب عن مرضى السكته الدماغيه واغلبها الاطعمه التي يكون فيها كولسترول مرتفع. 

مثل الحليب كامل الدسم او الزبادي المصنوع من الحليب كامل الدسم و  القشطه والكريمه واللبنه والخضروات المقليه او المطبوخة مع صلصه بيضاء و أيضاً اللحم الذي يكون فيه الكولسترول عالي والدهون عاليه جدا

يعتمد على ما هو الوضع الصحي للمريض فاذا كان في غيبوبة او عنده صعوبة في اليلع فانه من المؤكد انه يصعب اعطاؤه الاغذية الصلبة. واذا نظرنا الى الفحوصات الطبية وكان يعاني من ارتفاع الكولسترول والدهنيات وارتفاع الضغط فانه يجب ان يمتنع عن تناول الاغذية الدسمة والغنية بالدهون المشبعة والمتحولة.