من خلال شرح طبيب وجراح العظام الذي اجري عملية غضروف لأحد أقاربي والتي كانت من العمليات القليلة التي جرت في غزة قال لي أن الغضاريف تكون موجودة بين كل عظمة وأختها في جسم الانسان وبين المفاصل الرئيسية في الأطراف والحوض والعمود الفقري ، وهي المسئولة عن الحركة الميكانيكية للإنسان ،وتمنع احتكاك العظام ببعضها البعض بل وتسهل الحركة ، فالغضاريف مهمة جدا للعظام وتلفها او اصابتها تضر الانسان كثيرا وعمليات اصلاحها صعبة .