هناك أنواع متعددة لصناعة المربى :
مربى المشمش , مربي المانجو , مربى البرتقال, مربى الشمام , مربى الورد , مربى العنب , مربى الجزر , مربى الورد , مربى كيوي , مربى البطاطا , مربى البندورة الحمراء, مربى الفراولة , مربى التين , مربى الخوخ , مربى الموز , مربى حب الملوك ,مربى التوت البري
.
من أنواع المربى أيضاً الحلو والحادق .