الرئيسية الصحة تغذية طبخ لايف ستايل صحي المنزل والمطبخ ما هي أفضل الطرق الصحية لطهي الطعام

ما هي أفضل الطرق الصحية لطهي الطعام

5 إجابات
profile/ياسمين-العلي
ياسمين العلي
مدرب متعدد و مصور فوتوغرافي
.
٢٠ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
افضل طريقه للحفاظ على فوائد الخضار واللحوم والنشويات بطبخها بالسلق او الشوي او بالضغط او على البخار.. بدون استخدام زيوت مشبعه..
الاعشاب لا تغلى ، ولكن نغلي الماء ثم نضع الاعشاب وتركها لتنقع ربع ساعه..
الشوربات يفضل عدم قلي اي شيء مضاف لها ولكن مشوي..
الفواكه تشرب طازجه وقت عصرها لا تترك في الثلاجه حتى تستفيد من الالياف لن بقاءها اكثر من ساعه تتكسر الالياف فيها بعد العصر.. ولا يضاف لها سكر..

profile/ساره-علي-ماهر
ساره علي ماهر
طالبه
.
٢٠ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
افضل طريقه لطهي الطعام هي اولا استخدام ادوات طهي صحيه فلقد تعددت هذه الادوات وبكثره فيتوافر منها الاصلي والتقليد.. كما انه يجي علينا ان نقلل من استخدام الزيت والقليه ونستبدل المقلي بالمشوي في الفرن... كما انه يجب علينا ان نقلل الملح في الطعام حتي لا نؤذي كليتنا بسبب كثرة الاملاح

profile/الاء-علاونه
الاء علاونه
ربة منزل حاليا.. و تخصصي معلم صف
.
٢٠ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
النار مباشره.. حتى تعمل على قتل الفيروسات الموجوده في اللحوم وغيرها.. 

profile/صهيب-احمد-طمليه
صهيب احمد طمليه
دكتور تغذية
.
٢٠ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
هسا حاليا افضل اشي الطبخ على البخار و في الات صارت تطبخ على البخار بس بدها مي و كثير بطلع الرز زاكي و شكلو كثير حلو و لازم عشان تطبخي اكل صحي دايمن تبعدي عن الزيوت الزيوت نوعا ما في منها مصرة اكثر ما في فائدة و  الطبخ الصحي دايمن بكون افضل تستعملي فيها خضرة و تطبخيها نص استوى عشان اذا طبختيها استوى كاملة ممكن تفقد قيمتها الغذائية

profile/صفا-مروان-ملحم
صفا مروان ملحم
طالبة
.
٢٠ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
تقليل استخدام الزيوت المهدرجة وتقليل استخدام البهارات