أثبتت العديد من الدراسات أن بعض الأطعمة مثل الخبز لها دور كبير بإثارة مناطق في المخ ترتبط بالإدمان وللإسف الأمر مضر جداً وذلك لخطورته في ظهور عدة أمراض من ابرزها السمنة ! كما أن تناولها المفرط بالتأكيد سيؤدي إلى ظهور مرض السكري وإنخفاض سكر الدم بشكل ملحوظ , وتؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم ورفو مستوى كوليسترول الدم , وايضاً تؤدي إلى عسر الهضم والإنتفاخ!