ما هي أسباب التمايز الكبير في المطبخ البرازيلي بين منطقة وأخرى ؟

التمايز الكبير في المطبخ البرازيلي بين منطقة وأخرى بسب التأثيرات مثل تأثير البرتغالين على المطبخ أو تأثير الهنود الحمر أو التأثيرات الأخرى كالألماني و العربي و الإسباني والإفريقي والياباني ولهذا السبب اعتبر المطبخ البرالزيلي متميز حيث أن هناك أيضا محاصيل طبيعية يتم الطبخ بها مثل لحم التمساح و البابايا وغيرها من الأمور التي تساهم في تفرد المطبخ البرازيلي .
الطبق الوطني في البرازيل هو فيجوادا