تعتبر شجره الكاجو شجره كبيره ودائمه الخضره واوراقها عريضه تخرج منها زهره تشبه الففل الحلو تحمل عليها حبه واحده من الكاجو وتنبت مره في السنه فيعتبرها السكان الاصلييين لمنشأها بأنها فاكهه سنويه وهي تنمو في شرق البرازيل ودول افريقيا والهند ايضا وهي عباره عن فاكهه الا انها تستخدم الان كنوع من المكسرات وتعتبر من اغلى الانواع وتستخدم في عمل الحلويات وهي ذات فائده كبيره فهي تزيد من نسبه الاخصاب وتزيد الوزن وغنيه جدا بالبروتين وتمد الجسم بالطاقه وتشعر بالشبع.