الهدف من تقديم القرابين حسب معتقدات الكنعانيون هو إرضاء الاله وتحقيق ما كانوا يطلبونه منهم، كذلك كانوا يقدموا القرابين بهدف تطهير الموتى من الذنوب وطلب الخير والرزق.
ولقد كان الكنعانيون يعبدوا العديد من الاله مثل الشمس والقمر والرياح وغيرها من الظواهر الطبيعية المختلفة، وقد كانوا يقدموا القرابين من البشر والحيوانات حيث كان يتم حرق تلك القرابين من أجل التقرب إلى الاله والعمل على إرضائهم.