ما هو المطبخ الذي يحتوي على أكبر تشكيلة نكهات في العالم ؟

يحتوي المطبخ الكشميري على اكبر تشكيلة نكهات و بهارات في العالم و منطقة كشمير هي منطقة موجودة في شمال الباكستان و يحتوي مطبخها في صنفين من المطابخ الاول هو المطبخ الفلاحي البسيط و الاخر هو الملوكي او المغولي و ايضا تأثر المطبخ الكشميري بالمسلمين و مطابخهم و من اشهر البهارات عندهم هي الكاري الكشميري بالوانه المختلفة مثل الاحمر و الاصفر الداكن فهم كانوا يستخدمون الصبغات الطبيعية في تصنيعه و ايضا يشتهرون باستعمال العديد من البهارات الاخرى مثل الكمون و ورق الغار و القرنفل و الزنجبيل و الخردل و الزعفران و العصفر