السنابون هو حلا بالسكر والقرفة وطريقة
وطريقة تحضيره هي
أقوم باحضار المكونات
- كأسين طحين أبيض
- ملعقة كبيرة قرقة
- ملعقة ونصف من بودرة السكر
- اربع ملاعق حليب بودرة
- نصف كأس زيت نباتي
- ربع كأس ماء
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقتين كبيرة زبدة سائحة
- نصف كاس سكر ابيض
- معلقة بيكنج بودر
أحضر وعاء نضع فيه الطحين وبيكنج باودر وبودرة الحليب والخميرة والماء والسكر الابيض والزيت النباتي نخلطهم مع بعض ثم نترك العجينة ترتاح لمدة عشر دقائق
ندهن الطاولة بكمية قليلة من الزيت النباتي ثم نفرد العجينة بشكل مستطيل
ندهن العجينة بالزبدة السائحة ونخلط اسكر والقرفة ثم نرشه على الزبدة المدهونة على العجينة
نبدا بلف العجينة من الجهة السفلية ونقطع العجينة بالسكين كل قطعة تكون رفيعه
نجهز صينية مدهونة بالزيت النباتي ونضع فيها قطع السينابون بترتيب ونترك الصينية حتى تختمر ثم نضعها بالفرن
أقوم برش قطع السينابون بالعسل حسب الرغبة
49 مشاهدة
