ما هو الرشوف؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٣ مارس ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
الرشوف هو طبق تقليدي أردني يعد من انواع الشوربة و لتحضيره نحتاج الى : 
الجميد الساءل 
عدس 
رز مصري 
ملح 
بصل مفروم ناعم
سمن بلدي  
بصل اجنحة مقلي 
نقلي البصل المفروم بالسمن ثم نزيد الجميد و نقوم بطبخ العدس و الأرز بالجميد حتى ينضجو و نضيف القليل من الملح و يقدم مع البصل المقلي .