ما هو التأثير الخفي لسوء التغذية؟

 في البداية تظهر مجموعة من الأعراض السيئة التي تصاحب الإصابة بسوء التغذية، والتي تتضمن ما يأتي: 

يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى تطور الأمراض والظروف الصحية المزمنة، وتشمل الآثار الطويلة الأجل لنقص التغذية زيادة خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري، و لقد تم ربط نقص التغذية في مرحلة الطفولة وارتفاع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسمنة في وقت لاحق من الحياة. 

يطلق سوء التغذية على كلا مصطلحين نقص التغذية و فرط التغذية او الاصابة بالسمنة و من ابرز الاضرار الناتجم عن نقص التغذية ما يأتي :
اولاً : حدوث ضعف عام في الجسم مع حدوث ضمور في العضلات و الاصابة بالتعب و الانهاك الشديد .
ثانياً : عدم القدرة على التركيز و الادراك و الاصابة بالتشتت و ضعف وظائف الدماغ .
ثالثاً : فقدان الشهية و عدم الاكتراث لتناول الطعام او الشراب .
رابعاً : الاصابة ببعض الامراض المزمنة و الاصابة بفقر الدم .
خامساً : حدوث شحوب في لون البشرة و الجلد و مواجهة صعوبة في التنفس و عدم انتظام ضربات القلب .

تعتبر التغذية إحدى أهم أساسيات الحياة الصحية , وعدم التوازن فيها او عدم الحصول على الكم الكافي من الأطعمة والتي تزود بالإحتياجات الكافية للجسم يؤدي إلى ما يعرف بسوء التغذية , وقد يمتثل سوء التغذية بنقصان العناصر الغذائية او زيادتها عن الحد المطلوب , وقد ترتبط العديد من المضاعفات الصحية بالتغذية , وقد يتعرض الجسم لفقر الدم , ونقص العناصر التغذوية والفيتامينات , قد يتعرض لهشاشة العظام , ولأمراض متنوعة مثل الأسقربوط , والبري بري , البلاجرا , الكساح , وقد يؤدي إلى مشاكل في الهرمونات والغدة الدرقية وسوء إمتصاص ومشاكل في الجهاز الهضمي ,وقد تؤدي إلى السمنة , والسكري , ومشاكل في ضغط الدم ,,, على ما يبدو أن الفكرة واضحة بشكل كلي وأن الغذاء هو أساس الصحة !!!

يكمن تأثير سوء التغذية بالضرر الصحي الذي يعود على الجسم، وعادة تظهر أعراض سوء التغذية بفترة الحمل و التقدّم بالسن او اثناء التعرّض لوعكة صحيّة.
ومن الأضرار التي يسببها سوء التغذية:

 يسبب سوء التغذية العديد من المشكلات الصحية مثل النحافة الشديدة، أو قصر القامة مقارنة بعمر الشخص، وبالإضافة إلى ذلك تؤدي سوء التغذية إلى نقص الفيتامينات والمعادن، وبالتالي يُساهم ذلك في ظهور المشاكل الصحية، مثل: نقص الحديد الذي يسبب فقر الدم.
ويعد نقص المكملات الغذائية (الفيتامينات والمعادن) مهمًّا للغاية؛ حيث يُعد من أحد المشاكل الشائعة. ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية، فإنّ نقص الحديد وفيتامين (أ) والزنك هي ضمن العشرة أسباب الرئيسة التي تؤدي إلى الوفاة من خلال الإصابة بالأمراض. ويُعد نقص الحديد من أكثر أنواع سوء التغذية شيوعاً، حيث يؤثر على العديد من الأشخاص والنمو الإدراكي لديهم كما يؤثر في إنتاجية الدول.
أما عن عمى الأطفال فقد وجد أن فيتامين (أ) هو المسبب الأساسي له، وخاصةً في البلدان النامية. كما يُساهم سوء تغذية الأم في فترة حملها في العديد من المشاكل الصحية لدى الأطفال عند ولادتهم، فمثلا الأطفال التي لم تحصل أمهاتهم على كميات كافية من اليود من التغذية خلال فترة الحمل يولدون في الغالب يعانون من الإعاقة الذهنية. وبالإضافة إلى ذلك فإنّ نقص الزنك يُساهم في ضعف مناعة الطفل ووقف نموه.