ما هو البرنامج الغذائي الصحي لزارع الكلى؟

 1.تناول الخبز الأبيض وتجنب الخبز الأسمر والحبوب كاملة القشرة.
 2.قم بازالة الجلد عند طبخ الدجاج وتخلص من كل الدهون المرئية التي تجدها في اللحوم والسمك.
 3.تجنب الأغذية عالية المحتوى بالكوليسترول مثل صفار  البيض، اللحوم ذات الدهن العالي ،اللحوم المعلبة، والزبدة، الكريمة ، الأحشاء الداخلية مثل (الكلية، القلب، الدماغ، الكبد).
 4.لا تضف ملح الطعام المحتوي على صوديوم او بديله المحتوي على البوتاسيوم الى الطعام سواء أثناء طبخه او على المائدة.
 5.الالتزام بالكميات المحددة للمواد الغذائية.
 6.تجنب  الأطعمه المعلبه في محلول ملحي مثل الزيتون، الللحوم المعلبه، النقانق، المخللات  بالإضافه إلى الأطعمه المدخنه أو المملحه.
 7.لا تكثر من تناول البقوليات ، المكسرات، و الطحينيه.
 8. لا تخف من تناول البهارات،الأعشاب، الخل، الثوم، العسل و السكر.
  9.قلل من تناول المشروبات الغازيه و القهوه و الشوكولاته.
 10.استشر الطبيب حول كمية السوائل المسموح بتناولها يومياً.

يشتمل جزء كبير من النظام الغذائى الصحى للمريض على النشويات مثل البطاطا والخبز والأرز 
تناول الفواكة و الخضروات بشكل كبير 
الاعتدال فى تناول الدهون والسكريات
تجنب الأملاح قدر الإمكان، لأن الأطعمة المالحة يمكن أن ترفع ضغط الدم.
تناول بعض منتجات الألبان واللحوم والأسماك والبيض والفاصوليا وغيرها من مصادر البروتين غير الألبان أمر مهم