ما هو الارضي شوكي و كيف استخدمه ؟

2 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٢٦ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الأرضي شوكي هو : الخرشوف وهو أحد النباتات المثمرة خضراء اللون ولها فائدة كبيرة , ويسمى بالقرنوز و الإنكياز موطنه الأساسي هو بيئة البحر المتوسط , ويحتوي على عناصر غذائية كبيرة تعطيه مجالاً لأن يكون علاجاً لمحموعة من الأمراض والمشكلات الصحية , ويحتوي أيضاً على مواد كيميائية ومواد طبيعية .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٢ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يعد الارضي شوكي من الماكولات المنتشرة جدا في اوروبا و لا تتوفر في بلادنا بسبب قصر الموسم لذلك توجد بكثره على شكل معلبات و يوجد منها نوعان القلب و اللب 
ويمكن شويه و اضافته الي السلطات او من الممكن تحضيره مع اللحم المفروم و البشاميل و الجبن بالفرن .