تتكيف اشجار اللوز مع الاجواء المعتدلة والباردة والحارة
وتعتبر شجرة اللوز شجرة موسمية تفقد اوراقها موسميا وتنضج ثمارها في فصل الربيع وتعتبر شجرة اللوز من اقدم اشجار المكسرات التي زرعها الانسان
ومن اكثر البلاد التي تزرع فيها اشجار اللوز هي الولايات المتحدة واسبانيا وايطاليا وايران وسوريا والمغرب واستراليا
ويعتبر اللوز مفيد جدا حيث ان اللوز الحلو يؤكل كما هو او تؤكل النواة واللوز المر يتم صناعه الزيت منه الذي يدخل في صناعه مستحضرات التجميل