هناك العديد من الذين يبتعدون عن أكل البسبوسة لأنها تقوم بزيادة الوزن ولكن يوجد العديد من الوصفات لعمل البسبوسة الدايت لتجنب زيادة الوزن وهيا كالآتي:
المكونات:
- كوبان سميد.
- كوب إلا ربع زبدة قليلة الدسم.
- كوب إلا ربع زبادي قليل الدسم.
- كوب إلا ربع سكر.
- كوب جوز هند ناعم.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- قطر لتشريب البسبوسة.
- لوز للتزيين.
طريقة التحضير:
أحضر طبق عميق وأضع السميد والبيكنج باودر والسكر وجوز الهند وأقلبهم ثم أضع الزبادي والزبدة الذايبة وأعجنها بيدي حتي تصبح جاهزة،ثم أحضر صينية وأذهنها بالسمنة وأضع الخليط وأمده بالصينية والأهم يكون متساوي مو طبقة أعلي من التانية،بعدها أقوم بتقطيعها الي مربعات وأضع بكل مربع لوزة ، بعدها أضعها بالفرن علي نار متوسطة حتي تنضج وأحمر الوجه،ثم أقوم بتشريبها.
وأقدمها بطبق التقديم وصحتين وهنا..
49 مشاهدة
