ما كيفيفة الطهي باستخدام الكاتم الكهربائي ؟

2 إجابات
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٥ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
كيفية الطهي باستخدام الكاتم الكهربي او ما يسمى طنجرة الضغط بهذه الطريقة -: 
  • مثلا ضعي الدجاج المقطع والمنظف وحلوسيه مع بصلة مقطعة مكعبات والقليل من الزيت النباتي 
  •  وضعي عليها القليل من الملح والفلفل الاسود وحب الهيل وورق الغار .قلييه ومن ثم ضعي الماء واتركيه يغلي .
  • ازيلي الوجه الابيض ثماغلقي طنجرة الضغط لمدة نصف ساعة تقريبا .
  • اطفئي النار واتركي الطنجرة مغلقة لمدة ربع ساعة تقريبا .
  • افتحيها بحذر شديد 

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٠٥ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يتم طهي الطعام في طنجرة الضغط كاتم الكهربائي .
نتم وضع فيه مكونات الطبخة التي تريد طبخها , وخاصة الأرز , ولكن مقبدار الرز يكون مساوي للماء , ويتم توقيتها وعندما ينضج الطعام يتم توقيف العداد ويبقى الطعام في حال تسخين , حيث أن السخان يستمر في التشغيل ويبقى الطعام بداخله خمس ساعات و أكثر .