-مصدراً غنياً بالألياف التي تساعد على تخليص الجسم من السموم
-يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم
-الوقاية من هشاشة العظام
-يعزز جهاز المناعة في جسم الإنسان
-مفيداً للجهاز الهضمي، إذ يُقلّل العديد من المشاكل كالإمساك
-يسرّع من هضم المواد الغذائية في جسم الإنسان