ما طريقة تحضير حمص الشام المصرية؟

Question

ياسمين العسكري · Accepted Answer

حمص الشام المصرية هي ما يسمونه المصريون باسم حلا بسة ويمكنكي تحضيرها من خلال هذه الخطوات :-
المكونات

حمص .
كمون .
شطة .
ليمون .
ملح .

طريقة التحضير :-

أولا عليكي ان تقومي بسلق الحمص حتى يستوي تماما ، ثم بإمكانك ان تضعيه في طبق وأضيفي له الملح والكمون والليمون والشطة ، ثم تمتعي بطعمه الرائع .

طارق الدويك · Answer

تحضير حمص الشام على الطريقة المصرية:ننقع ربع كيلو حمص شامي في ماء لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى يتضاعف حجمهفي قدر ماء على النار نضع:الحمص المنقوعربع كوب عصير طماطمفصان ثوم مهروسملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة ملح•نترك الخليط على النار حتى ينضج الحمص تماما•يتم إضافة عصير الليمون، كمون و الشطة عند التقديم حسب الرغبة

ما طريقة تحضير حمص الشام المصرية؟

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة