ما طريقة تحضير المهلبية؟

لتحضير المهلبية اتبعي عزيزتي الخطوات التاليه.

المكونات:
١.نشا
٢.حليب 
٣.ماء 
٤. سكر 
٥.قرفه مطحونه
٦.جوز هند مبروش

طريقة التحضير :
١. ضعي عزيزتي النشا والحليب والسكر والماء في طنجره صغيره . وقومي بتحريكهم جيدا ثم ضعيهم على النار مع استمراريه تحريك المهلبية خوفا من تكتل النشا .
٢. عندما تبدأ المهلبية بالتماسك والتجمد أَطْفِئ النار على الطنجره.
٣. اسكبي المهلبية في صحون التقديم وقومي بتزينها بالقرفه المطحونه وجوز الهند المبروش .
٤. ضعيها بالثلاجه حتى تبرد ،وهناك بعض الأشخاص يفضلو تناولها ساخنه.

المهلبية المنكهة:
في خلاط كهربائي نضع:
حبتان كبيرتان برتقال مقشر و مقطع
حبتان كبيرتان موز مقطع
كوب ماء
كوب حليب مركز المحلى
أربع ملاعق كبيرة نشا
نخلط حتى يتكون خليط متماسك ثم نسكب الخليط في قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر بملعقة خشبية حتى يغلي و يتماسك ثم نضيف:
ملعقة كبيرة ماء زهر 
نصب المهلبية في اكواب التقديم
نتركها ليلة كاملة في الثلاجة لتبرد تماما ثم نزينها بالفستق المجروش و نقدمها