درجة الحرارة هي كمية (خاصية) فيزيائية تعبر عن مقدار او قيمة الحر أو البرد سواء كان للمكان المحيط او للكائن الحي او أي جسم مادي. و تقاس درجة الحرارة بالترموميتر اما وحدتها فتقاس بالدرجة السيليزية او درجة فهرنهايت او درجة كيلفن.
و بصفة عامة بزيادة درجة الحرارة تزداد طاقة و حركة الجزيئات.