من أبرز ما دجنه الإنسان على مر العصور:
- الكلاب.
- الأرانب.
- الحمير.
- الخيول.
- الأبقار والماعز.
- الطيور.
وتتم عملية التدجين من خلال جعل الحيوان المعني بالإنسجام والتأقلم بظروف وبيئة معينة وتدريبات خاصة يريدها الإنسان للإستفادة منه كاللحوم والبيض وصوفها، ويستفاد من بعضها الأخر في أعمال الصيد والحراسات والحرث، كما إستفاد الإنسان من بعض هذه الحيوانات في إجراء ابحاث علمية تمكن من خلالها الوصول إلى نتائج إيجابية.