ما أصل كلمة شاي؟

تعود كلمة شاي إلى أصل صيني في الأساس، ويقال له: تشا، إلا أن اشتهار الشاي وانتشاره في جميع دول العالم أدّى إلى اختلاف تسمياته، فهناك من يقول تشا أو تشاي أو شاهي أو شاي وغيرها من الألفاظ التي تختلف باختلاف الشعوب التي تشرب الشاي.

كان الشاي قديما يقدم لكبار الناس ولحكام البلاد نظرا لانه كان يعتبر مشروب الملوك والاغنياء.
في الوقت الحالي فنرى الجميع يشرب الشاي ساخنا ويضاف له السكر والنعنع او المرمية.
اصل الشاي يعود للصينين فهم من اكتشفوا الشاي، حيث تحتاج زراعته الى تربة خصبة ومياه وفيرة وطقس حار.
توجد العديد من الدول تنتج الشاي مثل الصين وبريطانيا والهند واندونيسيا واليابان. 

يعد الشاي مشروبا ساخنا يفضله الكثير من الناس وهو منتشر في جميع انحاء العالم ويقدم في اشكال ومذاقات متعددة وتعود تسميته الى اللغة الصينية فهو مأخوذ من كلمة cha باللغلة الصينية ومن اهم الدول المنتجة له الصين واليابان واندونيسيا وبريطانيا 

يعد مشروب الشاي من أكثر المشروبات استهلاكاً بعد الماء و من أشهر مشروبات العالم وأمتعها واكتشفت نبتة الشاي شرقي أسيا ولا يتطلب إعداده أكثر من عدة دقائق وذو مذاق رائع ومميز وتعد كلمة شاي من اصل صيني حيث كان الاسم يطلق علي شجرة ذات اورق دائمة الخضرة وتنسب إلى فصيلة الكاميليا ويعد الصينيون أول من زرع إستعملوا ورق الشاي وتحتاج زراعة نبتة الشاي تربة خصبه وامطار غزيرة وطقس حار نسبيا وتوجد دول كثيرة منتجة للشاي منها الصين والهند واندونيسيا واليابان ويوجد العديد من الدول المستوردة منها أستراليا وروسيا وكندا وبريطانيا والولايات المتحدة الامريكية.     
 

كان الشاي المشروب المفضل في كثير من الدول مثل الهند وامريكا وهولندا والصين وغيرها من الدول ولكن الان استبدلوه بالقهوه فاصبحت هي الاكثر استهلاكا في العالم من السوائل والمشروبات بعد الماء واهم الدول المنتجه للشاي الصين وموطنه الاصلي شرق اسيا وزرع في القرن الثامن واصبح تجاره و استوردته الهند وبريطانيا وامريكا و شجره الشاي شجيره ترتفع تسعه امتار في الصين و شرق اسيا ولكن لا تتعدى 150 سنتيمتر في المزارع لانهم اعتادوا ان يقلمونها وياخذون الاوراق منها لصنع الشاي و تعتبر شجره الشاي دائمه الخضره والشاي مشروب لذيذ الطعم ومفيد

شاي كلمة صينية تطلق على الشجرة الصغيرة ذات الأوراق الخضراء التي يتم استخدامها لشرب مغلي أو منقوع هذه الأوراق. ينسب الشاي إلى عائلة الكاميليا ذات الأوراق الدائمة الخضرة. وتجدر الإشارة إلى أن الشاي من الأعشاب التي نتناولها بكثرة في منطقتنا العربية، وحتى نعرف مضار الشاي لا بد من معرفة مكوناته، وهي بشكل أساسي الكافيين والتانينات لذا فإن الإكثار من شرب الشاي يؤدي إلى الأعراض الجانبية التالي:
* توتر الأعصاب
* الأرق
* الإمساك
* ارتفاع نسبة السكر لدى المصابين بمرض السكري والذين يتناولون الشاي محلىً