عيد شم النسيم من أعياد الفراعنة و كانت أعياد الفراعنة ترتبط بالظواهر الفلكيةوعلاقتها بالطبيعة أطلقوا عليه "شوم نيسيم" والتي تعني "بستان الزروع" والتي عرفت فيما بعد بـ "شم النسيم وحينها يخرجون للاحتفال به إلى الحدائق والحقول والمتنـزهات؛ ليكونوا في استقبال الشمس عند شروقها، وقد اعتادوا أن يحملوا معهم طعامهم وشرابهم، ويقضوا يومهم في الاحتفال بالعيد ابتداء من شروق الشمس حتى غروبها.