لماذا تسبب الدهون مقاومة الانسولين؟

مقاومة الإنسولين أو ما يعرف طبيًا "Insulin resistance" حيث تتمثل بعدم قدرة الخلايا على الاستجابة لهرمون الإنسولين مما يعني عدم قدرتها على تحصيل الغلوكوز، والاستفادة منه، ومن أسباب حدوث  هو الدهون الزائدة، حيث يقوم الإنسولين بتحفيز إنتاج ATP من الميتوكوندريا، ليتم ثبيط نشاط AMPK ، كما أن هناك علاقة وثيقة بين التوتر التأكسدي، والكبد الدهني، الحثل الشحمي كلها حالات ترافق حدوث السمنة وتزيد من مقاومة الإنسولين، ومن أهم الخطوات التي تساعد على تحسين حساسية الخلايا للإنسولين، هي تخفيف الوزن، وممارسة الرياضة.

اولاً : تعمل الدهون الزائدة عن الحاجة على احاطة الخلايا غير الدهنية و التي تعمل بدورها على حدوث مقاومة للانسولين الذي يعد من مقدمات الاصابة بالسكري حيث تعتبر الخلايا الدهنية اكثر مقاومة للانسولين فيقوم البنكرياس بافراز المزيد من الانسولين لمنع تراكم السكر في الدم وقد تستمر هذه الحالة لسنوات الا ان البنكرياس لا يستطيع مواكبة مستويات السكر في الدم و بالتالي قد يسبب الاصابة بمرض السكري .
ثانياً : تراكم الدهون حول البطن يزيد من خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني .

عندما يزيد استهلاك الغذاء المليء بالدهون المشبعة يزيد وزن الشخص وقد يصل به إلى السمنة المفرطة وفي هذه الحالات تكون الدهون قد تراكمت في الانسجة الغير دهنية ومن المعروف ان تراكم الدهون يؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري بسبب ارتفاع مقاومة الانسولين ولكن السبب في ذلك غير مفهوم كليا إلى اليوم 

تسبب الدهون مقاومة الانسولين // 
دهون الكبد تعمل على مقاومة الجسم للأنسولين الذي يفرز من البنكرياس , مما يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم ومن ثم يصاب الشخص بالسكري من النوع الثاني , وتعمل الدهون على عدم سماح الجسم بامتصاص الأنسولين  , لذلك ينصح الأشخاص بالتقليل من مستوى الدهون المتناولة وعدم الإصابة بالسمنة والمحافظه على الجسم ومستوى الكوليسترول في الدم , والمحافظة على ضغط الدم . 

ترتفع نسبة السكر في الدم بسبب المبالغة في الحلويات  و السكريات و النشويات   هذه يجعل الأنسولين أقل فعالية في تخفيض مستوى السكر في الدم 
و أرتفاع السكر في الدم لها عدة مستويات حتى تصبح ضارة و خطيرة 
و يوجد بعض الأعضاء الحيوية تحتاج للأنسولين لأمتصاص الجلوكوز و هنا تحدث المشكلة و تأثر على الجسم كامل 
  عندما يحدث هذا الخلل للجسم بسبب عدم القدرة على أمتصاص الجلوكوز  بسبب أرتفاع السكر في الدم يحدث مرض السكر من النوع الثاني 
و لذالك يجب التوقف عن أكل السكريات والنشويات و غيرها بطريقة عشوائية و أتباع نظام غذائي صحي متوازن  و رياضة و شرب الماء  لا تقل عن لتر و نص يومياً
و أتمنى الصحة و العافية للجميع