كيفية عمل سلطة بطاطا بالثوم؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٩ يونيو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نحتاج الى:
8 حبات بطاطا متوسطة 
فصين ثوم مهروس 
ربع كوب عصير ليمون (60 مل)
نصف ملعقة كبيرة نعنع ناشف (10 غرام)
ملح حسب الرغبة 
3 اعواد بصل اخضر 
القليل من البقدونس و النعنع الطازج المفروم 
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون (45 مل)

نسلق البطاطا جيدا و نقشرها ثم نتركها تبرد ثم نقطعها مكعبات متوسطة الحجم و نضيف عليها الليمون و الزيت و البقدونس و النعنع الطازج و النعنع الناشف و اعواد البصل المفرومة و فصين الثوم و نضعها في الثلاجة فترة من الزمن حتى تقدم باردة