ميل فاي بالكاسترد
علبة من عجينة البف باستري
مكونات الحشوة
كوب حليب سائل (240 مل)
علبة قشطة (100مل)
٦ ملاعق صغيرة سكر (30 غرام)
٤ ملاعق صغيرة بودرة الكاسترد (20 غرام)
الطريقة
بنقسم عجينة البف باستري الى نصين وبنرتبها بصينية بعد ما نحط فيها ورق الزبدة وبنحط عليهم صينية تانية وبنحطها بالفرن على حرارة ٢٨٠ درجة لحتى تستوي
على نار هادية بنحط الحليب وبودرة الكاسترد والقشطة والسكر وبنحركهم ليصير خميل ونتركه ليبرد
بنحط طبقة من شرائح البف باستري وبنحط عليها طبقة من الحشوة وبنكررها لتخلص العجينة
بنرش عليها شوي من السكر المطخون وبنزينها بالفواكه وبنحطها بالثلاجة لحين التقديم
14848 مشاهدة
