كيفية تحضير لابيري(بطاطا بوريه)

Question

طارق الدويك · Accepted Answer

بوريه البطاطا هي البطاطا المهروسة و لتحضيرها نحتاج الى:
حبة بطاطا كبيرة مسلوقة
ملعقة كبيرة زبدة (15 مل)
ملعقة كبيرة حليب سائل (15 مل)
40 غرام جبنة مازوريلا
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
ملعقة صغيرة فلفل اسود (10 غرام)
نقوم بهرس البطاطا و هي ساخنة ثم نقوم بإضافة باقي المكونات و تحريكها و نهرسها حتى يصبح قوامها ناعماً و تقدم و هي دافئة

لمى حدادين · Answer

الطريقة هي:
- نقوم بسلق البطاطس (4 حبات متوسطة) حتى تصبح طرية وقابلة للهرس
- نقوم بتصفية البطاطس من الماء ونضيف ملعقة كبيرة من الزبدة ونبدأ بالهرس
- نضيف 1/2 كوب من كريمة الطهي أو الحليب كامل الدسم
- رشة من الملح والفلفل الأبيض
- هرسها وخلطها مع المكونات يجعلها أكثر نعومة وأطيب!

كيفية تحضير لابيري(بطاطا بوريه)

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة