المكونات : لحم، بامية ، بصل ، ٤ سن ثوم، كزبرة ، رب البندورة او بندورة طازجة حسب المتوفر
نضع الزيت في الطنجرة ونفرم البصل ناعم نعمل على تقليته ثم إضافة اللحم ونضع الفلفل الاسود والكاري بعد ذلك نغمرها بالماء لحين استوائها بعد ذلك نقوم بقلي البامية ونضعها جانبا
نحضر خليط البندورة الطازج او الجاهز
نقوم باضافته الى اللحم وبعدها نهرس الثوم ونضعها عليها لحين تكاثفها ونضع مفروم الكزبرة عليها .