طريقة التحضير:
في وعاء نخلط:
مائتان و خمسون غرام دجاج مفروم
بصلة مفرومة فرم ناعم
حبة جزرة مبشورة
نصف كوب فطر مقطع إلى قطع صغيرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب جبن شيدر مبشور
بعد خلط المكونات جيدا نشكل كرات متوسطة الحجم من الخليط
نقوم بقلى كرات الدجاج في زيت زيتون إلى أن تتحمر
نقوم بصف الكرات في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم نقوم بإدخاله إلى الفرن حتى تنضج تماما و نقدمه