كيف يحضر الشنكليش؟؟

4 إجابات

فساتين ورزان

فساتين ورزان هي عنوان الأناقة والجمال، حيث تجمع بين التصاميم العصرية واللمسات الكلاسيكية التي تناسب جميع الأذواق والمناسبات. تتميز هذه الفساتين بجودة الخامات والتفاصيل الدقيقة التي تمنحك إطلالة مميزة وساحرة.


فساتين

تعتبر فساتين من أهم قطع الملابس التي تبرز أنوثة المرأة وتعكس شخصيتها. تتنوع موديلات الفساتين بين الطويلة والقصيرة، الرسمية والكاجوال، مما يمنحك حرية اختيار ما يناسب ذوقك ومناسباتك الخاصة.


فساتين ورزان

تقدم فساتين ورزان تشكيلة واسعة من الفساتين التي تلبي احتياجات المرأة العصرية، من فساتين السهرة الفاخرة إلى الفساتين البسيطة التي تناسب الحياة اليومية. يمكنك العثور على تصاميم رائعة بألوان جذابة خامات مريحة.


فساتين

فساتين النساء تعد من القطع الأساسية في خزانة كل سيدة، فهي تمنحك لمسة من الأنوثة والرقي في مختلف المناسبات. تتوفر الفساتين بتصاميم متنوعة تناسب جميع الفصول، من الأقمشة الخفيفة للصيف إلى المخمل والصوف لفصل الشتاء.


profile/هاله-محمود-امام-1
هاله محمود امام
hala emam
.
١٤ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
في وعاء عميق نضع اللبنة ونضيف لبن الزبادي ونمزجهما جيدًا. في كيس من القماش نسكب مزيج اللبن واللبنة ونغلقه بإحكام. نقوم بتعليق كيس القماش في مكان مرتفع قليلًا بحيث يسمح له بتصفية الزائد من الماء. نترك الكيس معلقًا مدة يومين إلى أن يتصفى الماء بالكامل. نقوم بتفريغها من الكيس ونضعها في وعاء ونضيف الملح وحبة البركة والفليفلة والزعتر البري ونخلط المكونات ببعضها إلى أن يصبح لدينا عجينة متماسكة. نشكل العجينة إلى دوائر صغيرة ومتساوية الحجم. نضع الكرات في صينية ونعرضها لأشعة الشمس مدة 6-7 ساعات. في وعاء نضع الزعتر الأخضر البري وندحرج نصف كمية الشنكليش إلى أن تتغطى بالكامل. في وعاء آخر نضع الفليفلة الحمراء وندحرج الكمية المتبقية من الشنكليش ونغطيها بالكامل. في أكياس محكمة الإغلاق نضع دوائر الشنكليش وندخلها إلى الثلاجة إلى حين 

profile/هيا-العتال
هيا العتال
طالب
.
٣١ يناير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
من اللبن ويفرط اللبن ويصفى ونعمله على شكل كرات ونضعه في مطربان ويترك حتى يعفن.. وصحة وعافية 

profile/مريم-مساعدة-3
مريم مساعدة
كاتبة محتوى
.
٣٠ يناير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يحضر الشنكليش باللبن الروب او الزبادي من خلال الخطوات التالية 

  • يوضع كمية من اللبن  الزبادي في قدر على النار مع التحريك بين الحين والاخر حتى لا يلتصق اللبن  اثناء التسخين 
  • يضاف ملعقة من الملح الخشن على اللبن قبل وصوله لمرحلة الغليان ويحرك حتى يتجبن وتظهر قريشة اللبن 
  • تصفى قريشة اللبن بقطعة من القماش ثم يضغط بثقل حتى تتصفى القريشة من الماء تماما لمدة 6 ساعات على الأقل 
  • تضاف ملعقة من الملح والشمر والبابربكا وحبة البركة على القريشة وتحرك جيدا 
  • تكور القريشة لكور متوسطة الحجم او بحسب الرغبة 
  • ينشر الشنكليش على قطعة من القماش في مكان مشمس لمدة يوم أو يومين حتى تجف تماما 
  • تغطس حبات الشنكليش في الزيت ثم تلت بالزعتر الاخضر المطحون 
  • توضع حبات الشنكليش في اوعية زجاجية نظيفة وتغمر بالزيت 
  • او تترك في مكان مظلم لمده شهرين حتى تتعفن ثم تصبح بذلك جاهزة الاكل