كيف يتم سلق البيض المشروخ

Question

إسراء جمعة · Accepted Answer

لسلق البيض المشروخ بدون ان يسيل الى الماء نقوم بتغليفه بورق القصدير ثم وضعه في الماء سيسلق بلا قلق او معازاه ولكي لا يتكسر نقوم بوضع الملح في الماذ عند السلق وبعد غليان الماء نهدي النار حتى لا يتكسر

هيلين فايز · Answer

من الطبيعي عند قيامنا بوضع بيضة مشروخة داخل الماء سوف يتسرب منها السائل للخارج بسبب وجود الماء
ولكن قومي بتغليقها بالقصدير جيدا والقيها داخل الماء تغلي دون قلق ستنضج دون حدوث أي مشاكل في عملية السلق
وحتى لا ينكسر الليض داخل الماء ضعي معلقه من الملح في ماء الغلي

كيف يتم سلق البيض المشروخ

بلّغ عن مشكلة

هل ترغب بحذف إجابتك؟

المؤيدون للإجابة