يستخدم صوص الشوكولاته لتزين الكثير من الحلويات كالوافل والكيك والقطايف وغيرها كما يدخل في صنع كثير من المشروبات الباردة والساخنه كالكوكتيل .
اما بالنسبة لمكوناته فهي:
لتحضيره نحتاج الى نصف كوب سكر
ثلث كوب كاكاو
نصف كوب حليب
ملعقتين زبدة
نصف كوب حليب بودرة
طريقة التحضير:
نضع جميع المكونات( السكر والكاكاو والحليب والزبدة والحليب البودرة) في مقلى على النار هادئة ونستمر في التحريك باستخدام الخفاقة حتى يتجانسوا ممكن اضافه علبه قشطه في النهايه وخاصه اذا تم استخدام الخليط لحشو الكيك او الحليب والمحلى المكثف
يفضل ترك الخليط بلثلاجه لفترة قبل استخدامه