الرئيسية طبخ المقبلات والسلطات المنزل والمطبخ كيف تعد سلطة البقدونس بالطحينية؟

كيف تعد سلطة البقدونس بالطحينية؟

4 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٨ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
أقوم أولاً باحضار
بقدونس وثوم مهروس وملح وفلفل أسود وطحنية وملعقتين من اللبن ونصف ليمونة معصورة
أقوم باحضار طبق وأضع به ملعقتين من الطحينية وملعقة من اللبن وعصير نصف ليمون والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس
أقوم بتقطيع البقدونس صغيراً ووضعه مع المكونات السابقه وتحريكهم سوياً حتى يمتزجوا مع بعضهم البعض

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٢٧ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • المقادير 
  • بقدونس مفروم ناعم 
  • ثوم مهروس 
  • عصير ليمونة 
  • ملح 
  • طحينية 
  • علبة لبن 
  •  الطريقة 
  • نضع الثوم المهروس ونضيف اليه الليمون واللبن والطحينية ونحرك 
  • نضيف الملح ثم نضيف البقدونس ونحركهم مع بعض ويقدم مع المشاوي 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٧ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
سلطة البقدونس مع الطحينة تعتبر من المقبلات التي يتم تقديمها الى جانب الاطعمة تابع معي طريقتها:
المكونات
  • ثوم
  • بقدونس
  • لبن 
  • القليل من الملح
  • طحينة 
  • ليمون
الطريقة:
  • نقوم بدق الثوم ووضعه في وعاء 
  • نخلط البقدونس المفروم قطع صغيرة مع الطحينة 
  • نضيف لبن عادي على المكونات ونحركها جيدا
  • ثم نرش الملح والليمون وتقدم بعد ذلك 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٦ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة تحضير سلطة طحينية مع البقدونس:
في وعاء عميق نخلط:
ملعقتان كبيرتان طحينية
ربع كوب ماء دافئ يضاف تدريجيا اثناء الخلط ثم نضيف:
نصف كوب لبن زبادي
فصان ثوم مهروسان
ثلاث ملاعق عصير ليمون طازج
ربع كوب زيت زيتون
نصف ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل اسود
نخلط المكونات مع بعضها جيدا حتى تتجانس ثم نضيف:
ثلاثة ارباع كوب بقدونس مغسول و مفروم فرم خشن و نخلط ليكون جاهز للتقديم