-بعض الدول الأوروبية تقوم بذبح الماشية والدجاج على الطريقة الإسلامية.
-وبعض الدول لا تستخدم الطرق الإسلامية فمنه من يقوم بصعق الطيور أو الحيوانات أو بخنقه أو بطرقه وهذا طبعا مخالف للشريعة الإسلامية .
-وقد قال الله تعالى (حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالْدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلاَّ مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ} سورة المائدة: آية 3
-وهذا تفصيل للميتة التي ذكرها الله في الآية، وقد قصد بالمنخنقة هي التي حبس نفسها بحبل أو بغيره حتى ماتت بسبب الخنق.
-وَالْمَوْقُوذَةُ: هي التي ضربت بشيء مثقل وماتت بالضربة ولو خرج منها دم، لأن المثقل لا يجرحها، وإنما يقتلها بثقله ويرضها فتموت بسبب ثقله.
-ويوجد هناك نوعين من الذبح في أوروبا:
النوع الأول : ما ذبح على الطريقة الإسلامية وهو جائز أكلها
النوع الثاني :ما ذبح بطرق غير شرعية وهذا النوع لا يجوز أكله .
وهناك بعض الوسائل التي تستخدمها أوروبا في ذبح الدجاج بالطرق الغير شرعية
-الحوض المائي المكهرب وهو مخصص للطيور والدواجن:
، وتجري هذه العملية بتمرير الطير على الحوض الماء المكهرب، ويكون مدلى للأسفل بحيث يمر الرأس في الحوض المكهرب فيصعق الطير حتى يفقد الإحساس، وبعد ذلك يعرض الطير على سكين آلية ( دائرية)تقوم بقطع الوجدين. هذه من إحد الطرق الغير شرعية لذبح الدجاج
-أما الذبح الحلال بالسويد فيكون على نوعين:
الأول: يقف عدد من الذابحين المسلمين بالقرب من الحوض المائي المكهرب، ويقومون بعملية الذبح باليد قبل موت الطير مع التكبير على الذبيحة بدلا من استخدام السكين الآلي،
والثاني: أنه يقف عدد من الذابحين المسلمين بالقرب من السكين الآلي، ويكتفون بالتكبير فقط دون قيامهم بالذبح. وتكون نسبة الطيور التي تموت بالاختناق من جراء هذه العملية قليلة جدا، وبالنسبة إلى الباقي تدركه الذكاة ،
-وتعد الأساليب المتبعة في إجراء عملية الذبح في دولة السويد من أفضل الأساليب المتبعة عن باقي الدول في أوربا. على الرغم من أنه يمكن أن يدخل الشك في ذبحها
-وتبقى المشكلة في كيفية معرفة أن اللحوم والدواجن قد ذبحت بطرق شرعية فالتي تكون موثقة في شهادات حلال من هيئات الرقابة الشرعية، يسهل على المسلمين أكلها ولكن في أغلب المؤسسات تفتقر إلى وجود هذه الشهادات .
-ومن الطرق الأخرى التي تستخدم لذبح الحيوانات استخدام الصعقة الكهربائية:
وهذه من الأساليب المتداولة في أوروبا حيث أنها تقوم بتعليق الذبيحة فورا، وصعقها بالكهرباء لتخفيف الألم الذي ينتج من قبل الذبح .
-وبعد الصعق يقوم بذبحها بواسطة قطع الحلقوم والمريء والودجين، وغالبا ما تكون عملية الذبح قبل أن تموت، ويذبح بدون أن يكبروا.
-استعمال المطرقة أو المسمار الكهربائي : وهذا خاص بالأبقار يتم استخدام المطرقة ، وثم القيام بعد ذلك بتعليق الذبيحة، وذبحها بواسطة قطع الحلقوم والمريء والودجين، ومن المحتمل موت الحيوان قبل إجراء الذبح، إذا كانت قد طالت الفترة بين ضربه حتى فقدانه الإحساس وذبحه،
-وعليه: فمن كان يعلم عن طريقة الذبح التي تتم بها في البلد الذي يقيم فيه وتيقن بأنها طرق شرعية فإنه يجوز له الأكل من ذبيحتهم،
-وأما إن شك في طريقة الذبح، أو كان الغالب على أهل هذه البلدة أنهم يقتلون ولا يذبحون فلا يحل أكل ذبائحهم، ويعتبر حرام أكل تلك اللحوم لأن الحكم للأغلب.
-ولا شك بأن من الأولى أن نأكل من ذبائح المسلمين فهي أولى من ذبائح أهل الكتاب خصوصا إذا لم يتم التأكد من أنهم يتبعون طريقة الذكاة الشرعية،
والله اعلم
254 مشاهدة
