عجين الخبز البيتي يلزمك ما يلي ...
المكونات
٦ صحون طحين ابيض
٢ معلقة خميرة فورية
معلقتين ملح
معلقة صغيرة سكر
ماء دافئ للعجين
معلقة صغيرة حليب ناشف .
طريقة العمل ...
نضع جميع المكونات ويتم تعحينه لمدة ربع ثم يتكون عنا عجين طري وجميل ونغطيه ويترك ليتخمر ٧ دقائق ثم نقطعه الى داوئر متوسطة وبتم رقهم بالشوبك واللوح الخاص بالعجين .
يترك ٨ دقائق ثم يخبز على طنجرة الكهرباء او ارساله الى فران .
يقدم مع جميع المأكولات
صحتين