الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف اطبخ الفول الاخضر؟

كيف اطبخ الفول الاخضر؟

5 إجابات
profile/براء-شكارنه
براء شكارنه
اخصائية اجتماعية
.
٢٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات

مكونات عمل الفول 
فول الاخضر 
بصل 
زيت   
ملح  
بهارات 
طريقة تحضير الفول كالاتي 
  •  نقوم بفرم الفول  الى قطع صغيرة 
  •  ثم نقوم بسغل الفول جيدابالماء  
  •  ثم نقوم بفرم البصل  ثم نضع زيت زيتون في الطنجرة  على نار هادئ   
  •  ثم نقوم بتحرك البصل مع الزيت حتي يصبح لون البصل ذهبي 
 ثم نضع الفول مع البصل والزيت ونضع ملح وفلفل الاسود  ثم نقوم بتحريك المكونات مع بعضها  ويترك على نار هادئ ويترك الفول للمدة على الغاز حتى ينتضج  ويقدم مع خبز وشرائح من البندورة

profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الفول الاخضر من الاكلات المشهورة واللذيذة وهناك عدة طرق لطبخ الفول الاخضر واطيب طريقة الفول الاخضر بصلصة الطحينة
_نحضر الفول ونقوم بتقطيعه وغسله بالماء
_نحضر كمية من االحم حسب الرغبة ونفلبها بالزيت ونضع عليها الماء والهيل ووورق الغار ونتركها حتى تنضح 
_نقلب بصلة صغيرة مقطعه بالزيت على النار ونضع عليها الفول والثوم والملح  ونحرك حتى يدوبوا ونضيف اليه اللحم والمرق ويترك على النار حتى ينضج
_نخلط طحينية مع عصير ليمون ونضيف الماء عليه ونضع الصوص على الفول ونتركه يغلي مدة 10دقائق
_نقلب فصين من الثوم مع الزيت على النار ونضعه على الفول ويغلي لمدة دقيقتين ونرفعه على النار
_يقدم الفول مع الارز او الخبز

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٢٥ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • المقادير 
  • فول اخضر مقطع صغيرا 
  • لحمة قطع صغيرة 
  • بصلة مقطعة مكعبات
  • زيت للقلي 
  • ثوم مهروس 
  • فلفل اسود 
  • لبن  
  • عصير ليمونة 
  • طحينية 
  • الطريقة نقلب البصل مع الزيت حتى يشقر ونضيف اللحمة ونقلب ثم نضيف الفول الاخضر ونقلبه مع بعض ونضيف الماء ونضغطه في قدر الضغط لمة نصف ساعة 
  • بعد ذلك نفتح الحلة ونخفق اللبن والطحينية مع بعض ونضيفها على الفول ونتركه يتسبك نضيف عصرة ليمونه عليه   
  • نقلي الثوم ونضيفه الي الفول ونقلبه 
  • ويقدم مع الارز بالشعيرية وبالهناء والعافية

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٣ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنني تحضير الفول الأخضر بهذه الطريقة :- 
المكونات 
  • نصف كيلو لحمة 
  • كيلو فول اخضر .
  • ثومة 
  • زيت نباتي 
  • طحينة .
  • ليمون 
طريقة التحضير 
  • قومي بسلق اللحمة ثم قومي بقلي الفول الأخضر حتى يصبح لونه ذهبيا ..
  • ضعي الفول في المرقة ثم اضيفي الطحينة والليمون اليهما  .
  • اتركيه حتى يتسبك على نار هادئة .
  • حمي الزيت النباتي في مقلاة ثم ضعي الثوم المقطع صغيرا وحركيه حتى يصبح لونه ذهبياا .

قدميه بالهنا والشفا 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٣ أبريل ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تحضير الفول الأخضر مع الارز:
في قدر على النار نقلب:
ثلاث ملاعق كبيرة سمن
مئتان و خمسون غرام لحم مفروم
رشة فلفل الأسود و ملح
نقلبهم ليتغير لون اللحم ثم نضيف:
أربعمئة غرام فول اخضر مغسول و منظف
مع استمرار عملية التقليب ثم نضيف:
كوبان و نصف ماء ساخن
كوبان ارز مغسول و منقوع مسبقا
رشة ملح و رشة فلفل اسود
نخفف حرارة النار
بعد جفاف كمية الماء نترك الأرز ليرتاح و يصبح جاهز للتقديم
مع تزيين طبق التقديم بالمكسرات المقلية