كيف استخدم الشمندر بالسلطات ؟

يتم استخدام الشمندر في السلطات بكافة أشكاله حيث نقوم بتقطيعه كأي نوع من الخضروات وإضافتها للسلطة , ولها فوائد متعددة , ومذاق رئع فهي مفيدة للجسم وصحية للقلب وتمنع انسداد الشرايين وتحتوي الكثير من الفيتامينات , وينصح بعدم استخدامه لمرضى القولون العصبي أو مرضى الحصوات أو لديه نقص في عمل الكلى .

يعد الشمندر من الخضروات الجذرية التي تنتشر و يكون موسمها في فصل الشتاء و مفيد جدا لصحة القلب و الشرايين و يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة و يمكن إعداد السلطات به و لتحضيره نحتاج : 
شمندر مشوي مقشر و مقطع أصابع 
تفاح 
برتقال 
جوز عين جمل 
جبنة الفته 
لتحضر صلصة السلطة : 
عصير ليمون 
عصير برتقال 
زيت زيتون 
ريحان مفروم 
ملح 
فلفل اسود 
نخلط المكونات معا عدا الجوز و الجبنة نضعها بطبق التقديم ثم نضيف الجبنة و الجوز على و جهها ٠