لكي أزيل الدهون عن خشب المطبخ علي اتباع إحدى التالي :
- ضعي كمية من الخل ونفسها كمية ماء وابدأ بليفة المطبخ وأفرك بها الخشب .
- أو بإمكانك استعمال مزيل للدهون يمكنك وضعه على قماشة أو فرشاة وفرك الخشب بها ثم مسحها بالقليل من الماء .
- استخدمي عصير ليمونة مع القليل من حامض الليمون مع كربونة , وضعيه في قماشه وافركي بها الخشب ثم امسحيها بقماشة ناشفة للتنضيف النهائي .